Origanum vulgare | Echter Dost

Origanum vulgare | Echter Dost

Der wilde Dost ist eine an der Basis verholzende alte Heil- und Gewürzpflanze, die magere, sonnige Standorte liebt und in naturnahen Gärten ein „Muss“ ist. Die relativ späte Blüte zieht Insekten, insbesondere Hummeln und Schmetterlinge magisch an. Über Selbstaussaat verbreitet sich der echte Dost, ohne jedoch lästig zu werden. Zwar gibt es für den Gebrauch in der Küche würzigere Verwandte, die Wildart punktet jedoch mit Winterhärte und Anspruchslosigkeit.