Thymus serpyllum | Sand-Thymian
Wie der Name schon sagt, liebt der Sand-Thymian trockene, am liebsten magere sandige Standorte in voller Sonne. Mit kriechenden Ausläufern bildet er mit der Zeit kleine Matten, die zur Blütezeit von vielen Blütenbesuchern umschwärmt werden. Als einheimischer Wildpflanze macht dem Sand-Thymian, auch Quendel genannt, ein kalter Winter nichts aus - ein Vorteil für die Winterküche!